Ben Nazif Kara olarak, kendimin ve ailemin tüketmediği hiçbir ürünü siz değerli müşterilerimize asla sunmam.

Nazif Kara köfte & kokoreç .A.Ş den Yapılan açıklamada şöyle dedi. Ben Nazif Kara olarak, kendimin ve ailemin tüketmediği hiçbir ürünü siz değerli müşterilerimize asla sunmam! ve şöyle devam etti.   Değerli misafirlerimiz ve kamuoyunun bilgisine, Nazif Kara Köfte & Kokoreç olarak, kuruluşumuzdan bu yana en önemli ilkemiz; dürüstlük, hijyen ve güvenilir gıda üretimi olmuştur. Tüm ürünlerimizi bu anlayışla üretmekte ve tedarik süreçlerimizi titizlikle yürütmekteyiz. Köfte, tavuk ve ezme ürünlerimiz işletmemiz bünyesinde tamamen kendi üretimimizdir. Kangal sucuk ve dilimli sucuk ürünlerimizi ise; Kangal sucuklarını Bonet Market (Selahattin Doğan) firmasından temin etmekteydik. Bonet firmasıyla 2023 yılından bu yana çalışmaktayız. 2023 ve 2024 yıllarında söz konusu firma, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından denetlenmiş olup, bu denetimlerde herhangi bir olumsuzluğa rastlanmamıştır. İlgili denetim raporları da tarafımıza sunulmuştur. Ancak Nisan 2025 döneminde, stoklarımızın tükenmesi üzerine Bonet firmasından yeni sipariş verilmiştir. Firmanın satış temsilcisi umre ziyareti nedeniyle görevde olmadığını, diğer ekip arkadaşlarının süreci yöneteceğini bildirmiştir. Ardından ürün sevkiyatı gerçekleştirilmiştir. 2025 Nisan ayında Tarım ve Orman Bakanlığı ekiplerince işletmemizde yapılan rutin denetimde, “şef kangal sucuk” ürünlerinden numune alınmıştır. Numunelere ait analiz raporları bir hafta içinde tarafımıza ulaşmış olup, sonuçlarda ürünlerde kanatlı yani tavuk eti tespit edildiği belirtilmiştir. Bu bulgular üzerine derhal ilgili firma ile iletişime geçilmiş, firmanın yetkilileri tarafından ürünlerin aslında başka bir müşteriye gönderileceği, bir karışıklık sonucu tarafımıza sevk edildiği ifade edilmiştir. Bu olayın ardından firmayla olan tüm ticari ilişkimiz derhal sonlandırılmış ve konu yasal sürece taşınmıştır. Biz bu konuyla ilgili Bonet firmasi hakkında Konya Cumhuriyet Başsavcılığı'na suç duyurusunda bulunduk, soruşturma halen devam etmektedir. Karaman Cumhuriyet Başsavcılığı dosyasında ise firmamız yönünden hukuka aykırılık olmadığına karar verilmiştir. Konuyla ilgili tarafımızca yasal süreçler takip edilmektedir. Nazif Kara Köfte & Kokoreç olarak şunun altını özellikle çizmek isteriz: Ben Nazif Kara olarak, kendimin ve ailemin tüketmediği hiçbir ürünü siz değerli müşterilerimize asla sunmam. İşletmemizde yalnızca güvenilir, denetimden geçmiş ve en yüksek kalite standartlarına uygun ürünler kullanılmaktadır. Hatta temizlikte dahi yalnızca en kaliteli markaları tercih etmekteyiz. Bu talihsiz olay nedeniyle siz değerli misafirlerimizden samimiyetle özür diler, desteğiniz ve güveniniz için teşekkür ederiz. Bizim için her zaman en büyük öncelik sizin sağlığınız ve memnuniyetinizdir dedi.