Tarım ve Orman Bakanlığı ekiplerinin denetiminde ciddi uygunsuzluklar tespit edildi; verilen sürede eksikler giderilmeyince işletmenin faaliyeti askıya alındı

Edinilen bilgilere göre Karaman’da Mara Yolu üzerinde hizmet veren ve kent sakinleri tarafından ilgi gören bir simit işletmesi, yapılan hijyen denetimleri sonucu cezai işleme tabi tutuldu. Yaklaşık 15 gün önce Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı Gıda ve Kontrol ekiplerinin gerçekleştirdiği denetimde, işletmede kritik düzeyde hijyen eksiklikleri tespit edildi.

Denetim sonrası işletmeye tespit edilen uygunsuzlukların giderilebilmesi için 15 günlük süre tanındı. Ancak ekiplerin yaptığı takip kontrolünde, işletmenin belirtilen eksikliklerin büyük bölümünü gidermediği belirlendi. Bunun üzerine, ilgili mevzuat çerçevesinde işletmenin faaliyeti geçici olarak durduruldu.

Yetkililer, işletme sahiplerinin itiraz ederek 1 haftalık ek süre talebinde bulunduğunu aktardı. Bu ek sürede eksikliklerin tamamen giderilmemesi hâlinde işletmenin yeniden kapatma cezasıyla karşı karşıya kalacağını bildirildi.