T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı son “Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesinde Karamanlı bir firma olan Nazif Kara Köfte & Kokoreç de yer aldı. Bu gelişmenin ardından gözlerin çevrildiği iki taraf, kamuoyunu bilgilendirmek amacıyla peş peşe açıklamalarda bulundu.

Bonet firmasından: “İddialar asılsız, ürünler bize ait değil”

Bakanlık listesinin ardından adı geçen Bonet firması, kamuoyuna yaptığı açıklamada iddiaların gerçek dışı olduğunu savundu. Firma, özellikle sosyal medyada “Nazif Kara Chef” etiketiyle paylaşılan ürünlerin kendileriyle ilgisi bulunmadığını vurguladı.

Firma sahipleri Sinan Doğan ve Selahattin Doğan imzasıyla yayımlanan açıklamada şu ifadeler öne çıktı:

“Nazif Kara Chef” markalı ürünlerin üretiminin Bonet ile ilgisi olmadığı,

Söz konusu kişiyle yüz yüze tanışıklık, ticari bağ veya sözleşme bulunmadığı,

2024–2025 yıllarında satılan tüm ürünlerin kayıtlı ve faturalı olduğu,

“Fason üretim” iddialarının hiçbir şekilde gerçeği yansıtmadığı,

Üretimin iki veteriner hekim kontrolünde, 30 yılı aşkın sektör tecrübesiyle gerçekleştirildiği,

Konunun adli sürece taşındığı ve iş birliğine açık olunduğu.

Bonet, itibarlarını zedelemeye yönelik her türlü girişime karşı hukuki süreci takip edeceklerini belirtti.

Nazif Kara’dan: “Sorunlu ürün karışıklık sonucu gönderildi, yargıya başvurduk”

Listede adının yer almasının ardından açıklama yayımlayan Nazif Kara Köfte & Kokoreç işletmesinin sahibi Nazif Kara, tağşiş tespit edilen ürünlerin kendi üretimleri olmadığını, Bonet firmasından tedarik edildiğini duyurdu.

Nazif Kara’nın açıklamasında şu başlıklar öne çıktı:

Köfte, tavuk ve ezme gibi ürünlerin tamamen kendi üretimleri olduğu,

Kangal sucukların ise 2023’ten beri Bonet firmasından temin edildiği,

2023 ve 2024 yıllarında Bonet’in Bakanlık denetimlerinden sorunsuz geçtiği,

Nisan 2025’te stokların yenilenmesi için verilen siparişte firmanın satış temsilcisinin umrede olması nedeniyle süreci başka kişilerin yönettiği,

Aynı ay yapılan denetimde “şef kangal sucuk” numunelerinde tavuk eti tespit edildiği,

Konuyla ilgili Bonet ile iletişime geçildiğinde “ürünlerin başka bir müşteriye gideceği, karışıklık yaşandığı” bilgisinin verildiği,

Bu olay sonrası tüm ticari ilişkinin sonlandırıldığı ve Konya Cumhuriyet Başsavcılığı’na suç duyurusunda bulunulduğu,

Karaman’daki savcılık soruşturmasında işletmeleri hakkında herhangi bir hukuka aykırılık bulunmadığının tespit edildiği.

Nazif Kara, “Ailemizin tüketmediği hiçbir ürünü müşterilerimize sunmayız” diyerek müşterilerinden yaşanan talihsiz olay nedeniyle özür diledi.

Süreç yargıya taşındı

Her iki taraf da açıklamalarında konuyu hukuki mercilere taşıdıklarını vurgularken, iddiaların doğruluğu ve sorumluluk konusu adli süreç sonunda netlik kazanacak. Kamuoyunda büyük yankı uyandıran olayın gelişmeleri yakından takip ediliyor.